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安全健康教育 |
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| 防电脑辐射多吃这些食物 |
| 时间：
2010-08-20 |
来源：200910091540400258 |
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电脑在走入千家万户的同时，给健康带来的危害也渐渐向我们逼近。电脑最大的弊病就是辐射。癌变、不孕不育、畸形、失明一度被认为是电脑辐射带来的祸端。研究发现，一些食物富含的特有物质可以降低辐射，在此给大家推荐一下：
1、富含胶原弹性物质的食品
这一类的代表食物有海带、紫菜、海参，动物的皮肤、骨髓等。因为这些食物中的胶原物质有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，其中，动物皮肤所蕴涵的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。
2、富含抗氧化活性物质的食品
这一类的代表食物有油菜、青菜、芥菜、卷心菜、萝卜等蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。新鲜蔬菜是人体内的“清洁剂”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”——碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。
3、具有排毒功能的食物
这一类的代表食物有猪血、黑木耳等。猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘、含辐射的金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。这一类的食物可以帮助我们把体内的有害物质排出体外，不给辐射物质留下丝毫立足空间。
4、明目类食物
代表食物有枸杞、菊花、决明子。计算机对视力危害很大，经常操作计算机的人应多吃些明目食品。常喝菊花茶能起到清心明目的效果。枸杞清肝明目，对保护视力有很大好处。国际上普遍认为饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质，并与其结合后排除体外。
5、保持体内营养平衡
研究表明，必需脂肪酸、维生素A、K、C、E及B族维生素的缺乏均可降低机体对辐射的耐受性。如果仅增加其中任何一种维生素，都不能得到预期的营养效果。此外，矿物质的营养平衡问题尤为重要，体内钾、钠、钙、镁等离子浓度须合适，否则不能维持水与电解质平衡，轻者损害健康、重者危及生命。这一类的营养补充我们可以通过牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果等食物得到补充。
来源：家庭保健杂志 |
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